Vietnam Beyazı, Vietnam'dan ithal edilen bir çeşittir. İlkbaharın sonundan erken sonbahara kadar ortaya çıkan, gece açan büyük kokulu çiçekleri vardır. Tozlaşma meydana geldiğinde, yumurta şeklinde pembe renkli, yeşil kanatlı bir meyve ortaya çıkacaktır. Bu çeşit, karpuz dokusu ve küçük yenilebilir tohumlarla keskin beyaz bir ete sahiptir. Aslında, iç ve dış arasındaki çarpıcı renk kontrastı, bu çeşidi dünya çapında yetiştiriciler ve tüketiciler arasında bu kadar popüler yapan şeydir. Gövdeler, kaburga boyunca küçük dikenlerle üç taraflıdır. Tomurcuklanma çok ağırdır ve daha da büyük meyve üretmek için inceltilmesi önerilir. İlk kez Dragon Fruit yetiştiricisiyseniz, bu sizin için bir seçimdir. Bu çeşitliliğin ana nedeni, kendi kendine tozlaşmasıdır, yani elle tozlaşmadan meyve vereceği anlamına gelir.